Mais de 20 rótulos. Este é o saldo de lançamentos da cervejaria Dádiva em 2017. E 2018 já começa com lançamentos. Afinal, o público das artesanais é curioso e ávido por novidades. São dois lançamentos de tirar o fôlego: Sudden Life e Moon Dance. O primeiro já está no mercado e o segundo, chegando na última quinzena de fevereiro.
O primeiro lançamento do ano segue a pegada da Spot, uma “colab” produzida pela cervejaria em parceria com a Realli Insumos Cervejeiros, em 2017. É uma NE IPA com malte de cevada e trigo, lúpulo de El Dorado e pó de lupulina Mosaic e Citra chamada Sudden Life.
Com 5,6% de teor alcoólico e corpo extremamente aveludado, a Sudden Life tem sabores e aromas intensos. O rótulo já está disponível nos principais pontos de vendas cervejeiros de São Paulo (capital e interior) com preço sugerido de R$ 32,00 a lata de 473 ml.
Já a Moon Dance é uma Gose, extremamente clara, leve e refrescante, com apenas 3,9% de álcool, que leva melão e lúpulo alemão Huell Melon em sua formulação. O novo rótulo tem o delicado sabor da fruta, com o toque condimentado do sal e da semente de coentro, o que resulta em uma cerveja ácida (pH de 3,2) e baixo amargor (5 IBU’s).
A Moon Dance será lançada na primeira quinzena de fevereiro, aproveitando ainda o clima de verão com a proposta de uma cerveja bastante refrescante.
Dentre os lançamentos do ano passado, a Cervejaria Dádiva lançou rótulos autorais e colaborativos, e promete manter o mesmo ritmo acelerado em 2018, incluindo uma parceria internacional com a dinamarquesa Amager, reedição da cobiçada Odonata, e uma edição especial comemorativa aos seus quatro anos de fábrica.
