O cakedesigner José Negreiros, da terceira temporada do Bake Off Brasil, vai ministrar curso em Ribeirão Preto no espaço Chef de Cuisine, da chef Rachel Camacho, nos dias 5 e 6 de fevereiro.
Negreiros é especialista em cannolis e macarrons. Sua história com a culinária é de amor. O pai, um executivo renomado, não apoiava sua decisão de atuar no universo gastronômico. O cakedesigner trabalhou por 10 anos em uma multinacional até decidir que deveria seguir o sonho de trabalhar com confeitaria. Começou em um ateliê em casa e passou a vender doces informalmente. Hoje, é um dos profissionais mais requisitados do país.
Em Ribeirão Preto, o cardápio de suas aulas será o seguinte:
5 de fevereiro | das 14h às 18h: segredos do cannoli
6 de fevereiro | das 14h às 18h: técnicas dos delicados macarrons
O investimento em cada curso é de R$ 80. Mais informações pelo (16) 98178-1578.
