A arte de receber, com receitas, conselhos e o charme de uma das mais tradicionais e reconhecidas casas francesas, a Maison Ladurée, é a pauta do “Clube de Leitura Gastronômico” que acontecerá no dia 17 de janeiro, às 19h, no Espaço Gourmet do Ribeirão Shopping.
O foco é o livro da editora Senac, “A Arte de Receber”, que tem receitas e dicas da casa francesa. Os participantes do encontro poderão preparar duas receitas, uma doce e outra salgada, com supervisão do chef Alejandro Blanco. As inscrições são gratuitas e as vagas são limitadas.
O público é convidado a discutir o livro que trata de assuntos como cardápio e conselhos para realizar de forma inesquecível todos os momentos culinários, como café da manhã, brunches e piqueniques. Os encontros são realizados mensalmente e os livros discutidos são escolhidos por meio de votação de uma seleção dos mediadores a cada três meses.
Os inscritos ganham 10% de desconto nos livros discutidos no “Clube de Leitura Gastronômico” na Livraria da Travessa, além de um desconto especial nos cursos do Espaço Gourmet.
Os responsáveis pela organização e mediação do clube são a livreira Julia Colmanetti da Livraria da Travessa e o chef Alejandro Blanco, coordenador do Espaço Gourmet. O “Clube da Leitura Gastronômico” tem o apoio da Editora SENAC.
Os interessados podem se inscrever gratuitamente pelo e-mail clubegastronomicoribeirao@travessa.com.br.
